L'agence d'architecture Wilmotte & Associés recompose le Domaine du Château Pédesclaux en respectant les éléments naturels du site tels que les hectares de vignes, la richesse du sol et le relief particulier. Le château est mis en valeur par une greffe de deux volumes latéraux en verre, et retrouve ainsi une place centrale au sein du vignoble.

Un nouvel édifice est érigé en retrait du château accueillant le cuvier et le chai à barriques. Le cuvier est un espace central du Domaine, qui met en scène la production du vin et s'ouvre sur le vignoble. Grâce à un soubassement entièrement vitré, les 116 cuves inox sont visibles de l'extérieur et semblent soutenir le volume supérieur. Les éléments bâtis et naturels sont mis en relation par des jeux de transparences et de reflets dans les façades vitrées.

Le cuvier présente une façade de lames d'aluminium anodisé-bronze dont les teintes évoluent selon la lumière. Le chai à barriques, au niveau inférieur, est semi-enterré pour maintenir la température nécessaire à la préservation du nectar en fût. Le lien entre le château et le cuvier se fait par un sous-sol technique, qui permet aux différentes activités d'interagir aisément tout en occupant des espaces distincts.

L'agencement intérieur intègre le parcours des visiteurs tout en tenant compte des contraintes techniques liées à l'exploitation du lieu. Les architectes ont souhaité transmettre le caractère authentique du domaine grâce à des matériaux bruts. L'ambiance métallique du cuvier et l'intérieur en bois du chai s'accordent par leurs teintes tout en évoquant le rôle de chacun des espaces dans le processus de production du vin.
Les aménagements extérieurs ré-interprètent les traces du jardin historique grâce à une végétation basse et un vocabulaire paysager sobre qui mettent en valeur le château.

Intitulé du projet: Rénovation et extension du Domaine Château Pédesclaux. Création d'un chai viticole.

Lieu: Route de l'Industrie – 33250 Pauillac

Maîtrise d'ouvrage: Domaine Château Pedesclaux - SCEA Château Pédesclaux

Maîtrise d'œuvre: Wilmotte & Associés SA, Atelier d'architecture BPM

Surface: 50 ha de vigne
Bâtiments : 8 000 m² SHON

Calendrier: livraison mars 2015

Photographies : Rodolphe ESCHER, Jean-Pierre LAMARQUE

Le projet est sélectionné pour les ArchiDesignClub Awards 2016 dans la catégorie Activités et industries

Pour en savoir plus, visitez le site de Wilmotte & Associés

 



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