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STUDIO DOHO : Poke Poke

Résultat de la réhabilitation d'une maison du quartier de Jing'an à Shanghai (Chine), le restaurant Poke Poke fait référence au milieu aquatique, s'inspirant notamment de l'univers du surf, ramenant ainsi un souffle d'air marin à la métropole asiatique.

Le défi de ce projet de réhabilitation résidait dans l'optimisation spatiale d'un plan triangulaire de seulement 32 mètres carrés. Pour ce faire, les deux associés du STUDIOS DOHO, basé à Shangaï, ont divisé le lieu en deux parties : la salle à manger d'une quinzaine de places assises par laquelle le client pénètre - avec comptoir, banquette et tables - ; et une cuisine tout en longueur en partie arrière. Une petite terrasse exposée plein sud prend par ailleurs place sur la rue, permettant aux clients de déguster les mets caribéens en profitant du soleil. Elle fait face à la façade principale, habillée de carreaux de mosaïque bleue dégradée, agrémentée d'une tablette mange-debout taillée en forme de planche de surf, dont la surface permet d'accueillir les plats des consommateurs. Une suspension murale complète l'ensemble, reproduisant le mouvement d'un banc de poissons, toujours dans une nuance azur.

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Un lieu à la fois chaleureux et dépaysant qui fait fi de la contrainte spatiale qui lui était imposé.

Pour en savoir plus, visitez le site de STUDIO DOHO

Photographies : M2STUDIO

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