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EquipHotel : Studio 16

Pour illustrer au mieux les tendances qui se dessinent dans le monde de l'hôtellerie, des cafés et des restaurants, le salon EquipHotel proposera cette année un véritable établissement éphémère où seront présentés et mis en situation les nouveaux codes et usages du secteur. Le salon a confié la conception du lieu à une équipe composée de concepteurs et d'influenceurs confirmés.

Au cœur du Pavillon 7, et sur 3 étages, le STUDIO16 incarnera l'établissement à la pointe des tendances et de l'innovation du secteur de l'hôtellerie-restauration. Toutes les thématiques d'actualité du métier convergeront dans une mise en scène impactante et pédagogique permettant d'accompagner les professionnels dans toutes les étapes de la création d'un établissement, du début du projet jusqu'à sa concrétisation.
Ces espaces imaginés comme de véritables concentrés d'idées, de produits et de tendances phares sont mis en scène par de grands architectes et designers sous la coordination de Thierry Virvaire.

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La terrasse, l'oasis verte de l'établissement

"Notre vision du jardin est celui d'un lieu très personnel, conçu comme notre propre jardin. On y trouve un mélange de plantes, d'espèces ramenées de voyages, un mobilier chiné et mélangé avec des souvenirs, des objets de décorations venus d'ailleurs. Ce jardin évoque ainsi une sorte de jardin d'Eden où la vie y est rendue plus simple et où l'on dispose de tous les bienfaits et les produits de la nature. Le jardin ouvre alors la porte d'un nouvel univers délicat et intime devenant le coeur sensible d'un hôtel ou d'un restaurant. Le jardin est pour nous une méditation, un moment de calme dans la journée. C'est désormais une véritable expérience". Christophe Gautrand & Benjamin Deshoulières, paysagistes.

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Le Lobby, ouverture sur le monde

"Dans l'avenir, le lobby devrait connaître des évolutions majeures avec la quasi disparition du check-in / check-out. Comment restituer un nouveau contact avec le client ? Comment répondre aux besoins de modularité des fonctions de travail ? Tels sont les enjeux que nous tentons d'appréhender dans une scénographie décorative et fonctionnelle" Jean-Philippe Nuel, architecte d'intérieur.

Let's Work, nouvelle ère & aire du travail

"Nous avons étudié les attentes en terme de fonctionnalité de cette nouvelle clientèle. Une ouverture à d'autres façons de travailler ensemble et une clientèle qui se tourne vers des solutions plus dynamiques : on déjeune debout, les groupes de discussion tournent, on cultive la spontanéité, les rencontres se font sur le mode de la convivialité. Une adaptabilité aux différents moments de la journée, réunions petitdéjeuner, lunch comity, meeting apéritif, rencontres dînatoires... donnent et demandent différentes ambiances." Julie Gauthron, artiste-décoratrice

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In the Room, berceau de l'émotion et du bien être

Lieu de passage et de dépaysement, la chambre d'hôtel est aussi un formidable territoire où scruter, analyser et repenser quelques-uns de nos besoins cruciaux : sommeil, détente, bien-être, etc. Le bureau de style d'Elizabeth Leriche, associé aux architectes d'intérieur Guillaume Terver et Christophe Delcourt (Le LAD) propose, avec IN THE ROOM, un parcours en quatre étapes comme autant de pistes pour dessiner les contours d'une chambre d'hôtel non pas idéalisée, mais plus que jamais en accord avec nos modes de vie. Pour poser les bases de leur réflexion, Elizabeth Leriche, Guillaume Terver et Christophe Delcourt ont imaginé quatre espaces illustrant chacun un paramètre clé de la chambre d'hôtel : le lit, le rangement, la salle de bains et la polyvalence. Chacune de ces « cellules » a été stylisée afin d'affirmer son caractère prospectif. Au sol, un plan classique définit un espace type... pour mieux pouvoir ensuite le décaler.

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Le Resto des chef, le bar et le VIP

"Habiller le fonctionnel de poésie, créer une signature multiforme mais néanmoins reconnaissable dans l'esprit français, c'est le cap que notre duo s'est fixé, et le fil conducteur de tous nos projets." Marc Hertrich & Nicolas Adnet, architectes designers

EquipHotel du 6 au 10 novembre 2016 - Pavillons 3, 4, 7.1, 7.2 et 7.3 - Parc des Expositions de la Porte de Versailles - 1, Place de la Porte de Versailles - 75015 PARIS

Pour en savoir plus, visitez le site du Salon EquipHotel

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