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Yiduan Shanghai International Design : Shandao restaurant

In un ex edificio terziario, lo studio di architettura cinese Yiduan Shanghai International Design sta sviluppando lo Shandao, un ristorante in cui ogni tavolo ha la sua atmosfera. Combinando cemento grezzo e pareti di bambù, questa trasformazione ci immerge in un'atmosfera cupa e solenne.

Quando Xu Xujin architetto associato Yiduan di agenzia Shanghai International Design è stata commissionata dal proprietario della ex edificio per uffici di oltre 2 000 metri quadrati del centro di Fuzhou (Cina) per ospitare un ristorante, c è un vero parco giochi che gli è stato offerto. Infatti, con il suo vasto atrio centrale e il suo telaio a travature in cemento grezzo che liberano grandi piattaforme libere, la struttura costruita negli anni 1980 aveva una configurazione che favoriva l'espressione di tutta la creatività dell'appaltatore principale. cinese.

Lo studio immagina quindi una foresta di bambù, calma e rilassante, ma anche attività calde. Per materializzare questa ambivalenza, concepisce quattro tipi di atmosfere diverse con la loro configurazione spaziale che le separa da grandi pareti metalliche vestite con lucernari di bambù.

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Il piano terra, dedicato alle cucine e alla reception, è pensato come un hotel infeltrito. La disposizione del primo piano, occupata da più di 25 con le tabelle 10 disposte a caso, è molto più anarchica, come l'urbanistica delle città asiatiche. Il secondo, dal canto suo, ospita otto sale che possono essere privatizzate con una capacità di persone 20. Per quanto riguarda gli ultimi due livelli, molto più tranquilli, sono punteggiati da alcove semi-private.

Come se scavate nella lastra di cemento, queste nicchie pentagonali sono bozzoli mobili disposti nel cuore dell'immenso stabilimento. La luce è più morbida, più intima, filtrata e setacciata grazie agli steli di bambù.

Un posto da ricordare per gli appassionati di nuove esperienze!

Per ulteriori informazioni, visitare il sito il sito di Yiduan Shanghai International Design

Fotografie: Quan Zhang

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