frendeites
comunidades

François Doll : Il Cuoco Galante

Para su nuevo restaurante, Il Cuoco Galante 9e situado en el distrito de París, la gastronomía apasionada Philippe Baranes - a quien ya nos debemos a las direcciones parisinas y Dessance Braisenville - hizo un llamamiento al diseñador de interiores François muñeca. El resultado es un lugar de 55 metros cuadrados artesanía transpirable, donde la cocina es el centro del diseño espacial.

La cocina no es sólo lo que está en el plato, pero también el lugar donde se preparan las comidas. Desde este espacio es el corazón de un restaurante, ¿por qué excluirlo de la sala principal? Esta es la pregunta a sí mismos preguntó Philippe Baranes y François muñeca en el desarrollo Hay Cuoco Galante.

6124nomini

Lejos de ser un solitario en una habitación cerrada en privado, aquí se convierte en un roble isla central completa con encimeras de granito blanco Cachemira, que los clientes pueden establecerse y admirar la destreza de los artesanos de heces manchadas de pino nuez mancha. Por encima, una estructura de madera maciza de roble suspendida esculturas inspiradas por Sol LeWitt, da la bienvenida a los platos y define esta área "sagrada" sin cerrarla. Tanto contemporánea y auténtico, que trae la elegante simplicidad buscada por el creador del restaurante italiano.

Dispuestos alrededor de este espacio central, las tablas muestran el material mineral de la barra, mientras que las sillas están hechas de madera clara. Descansa sobre un pavimento suelo calcáreo en nido de abeja e irregular. La paleta de materiales naturales se ve reforzada por una tapa y las paredes y aparadores azul-verdes en zellige agua verde. Si el día, el lugar está iluminado naturalmente por la ventana panorámica en la calle; noche, accesorios minimalistas bombillas incandescentes desnudos dan una atmósfera suave e íntimo.

A medio camino entre el ataúd universo rústico y refinado, en su interior Cuoco Galante es como platos sencillos, sublimados por la cabeza bajo los ojos de todos.

Para obtener más información, visite François sitio de muñeca

Foto: DR

Enviar su comentario

0
  • Gracias por este artículo muy específica

  • Es magnífico ! Realmente me hace ciertos lugares frecuentados en Amsterdam o Copenhague.
    Para probar la próxima vez que vaya a París.
    Merci pour l'info.
    C.

Premios ADC

ADC-premios-logo-2017 250-01
Los más destacados logros arquitectónicos elegidos por la comunidad profesional

>> Saber más

 

MIAWs

miaw logotipo bien blanco

Un Premio Internacional a los mejores productos para arquitectos y profesionales de diseño

>> Saber más

 

CONTACTO CON LOS EEUU!

5, Calle Saulnier - 75009 PARIS

T: + (33) 1 42 61 61 81

F: + (33) 1 42 61 61 82

[email protected]

www.archidesignclub.com

a proposito

plano del sitio

mi cuenta